Op 2 juni 2015 maken we een Whatspapp groep aan: toch het begin van elk goed idee. De groep heet Brouwbroeders. De naam: daar zijn we wel uit. We maken onze eerste afspraak om eens te kijken of we met ons idee ook andere mensen blij kunnen maken. We praten veel, onder het genot van onze laatstgebrouwen IPA. Het idee is er een langere tijd, eigenlijk al sinds we in 2014 gestart zijn met het brouwen van eigen bier: Bier brouwen hoeft niet moeilijk te zijn!

Weet je wat jij zou moeten doen?

Maandag 29 juni 2015 om 16.20uur hebben we een afspraak bij de Kamer van Koophandel aan de Leonard Springerlaan in Groningen. We komen daar om een VOF te starten. Bij de balie melden we ons met de afspraakcode. 10 minuten later staan we weer buiten en fietsen we richting de kroeg om te proosten!

Daarna gaat het allemaal best snel. Wekelijks spreken we af om te overleggen en volgende stappen te bespreken. Allemaal hoogtepuntjes, een logo, onze eerste post in de postbus, zakelijke rekening, de eerste inkoop: tof! 1 oktober staat de website online en hebben we alles getest. We zijn er klaar voor!

De reacties die we krijgen zijn geweldig, mensen zijn zo enthousiast en het geeft ons nog meer energie om door te pakken. De eerste bestellingen zijn een feit. Elke bestelling wordt nog uitgebreid besproken.

STARTERSPAKKET

We merken dat veel fans van Brouwbroeders nog te onbekend zijn met bier brouwen om bij ons een ingrediënten pakket te kopen. De drempel is te hoog. We nemen onszelf voor iets te bedenken waarmee iedereen een biertje in eigen keuken kan brouwen, zonder daarvoor veel materiaal aan te schaffen. Om ons heen zien we het gebeuren: de pakketten van de Hema of Xenos krijgen veel aandacht. Al snel lukt het ons om een recept te bedenken, getest te hebben en online te zetten. Het blijkt een goede zet en ons nieuwe product wordt goed ontvangen.

EN NU DAN?

Momenteel verkopen we veel starterspakketten. We willen ons graag verder ontwikkelen maar ook groeien. We gaan ons verder richten op de beginnende brouwer, door meer soorten starterspakketten aan te bieden. Meer smaken bijvoorbeeld. En we willen samenwerken, met brouwers en slijterijen. Daarmee kunnen we ook een groter publiek bereiken.

We willen jullie in ieder geval bedanken voor jullie enthousiasme, goede ideeen en natuurlijk de bestellingen! De eerste maanden waren geweldig, en het wordt alleen maar mooier!

We zijn heel erg benieuwd naar jullie tips. Mocht je een goed plan hebben, laat die dan hieronder achter. Alvast bedankt!